martes, 1 de julio de 2014

BOLETÍN DIGITAL JULIO-2014



LA RECOLECCIÓN SOSTENIBLE DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES

Tomillo real en floración primaveral. Una planta aromática y medicinal muy apreciada

Las plantas aromáticas y medicinales, están unidas a la historia del hombre, y vienen siendo recolectadas y utilizadas desde los albores de los tiempos. Desde la antigüedad estos productos han sido, como lo son ahora, un importante recurso natural para el bienestar humano, formando parte del patrimonio natural y cultural de cada región, al estar las plantas silvestres asociadas a actividad tradicional, y su recolección ha venido asociada a actividades medicinales, lúdicas o para autoconsumo.

Pero no debe de perderse de vista, que sin obviar los beneficios que se encuentran en la recolección de plantas aromática, su recolección debe ser sostenible, lo que implica el mantenimiento y mejora, tanto a medio como a largo plazo, de la supervivencia y conservación de las poblaciones de plantas aromáticas y medicinales en su medio natural, es decir, manteniendo unas densidades y número que garantice su existencia y aprovechamiento para futuras generaciones.

Con el fin de garantizar esta sostenibilidad, un tema que preocupa a nivel internacional a las distintas entidades y organismo relacionados con la conservación del planeta, se han publicado varias guías, como son la “Guía sobre la Conservación de Plantas Medicinales” (OMS, WWF y IUCN, 1993) o la “Guía de las Buenas Prácticas de Cultivo y Recolección de Plantas Medicinales” (OMS, 2004), de carácter orientativo y generalista y que actualmente están en revisión.

Ante el incremento detectado de la práctica recolectora a nivel mundial y ante la inexistencia de normativas locales específicas en muchos estados y regiones para preservarlas, poniéndose en riesgo su supervivencia futura, varios organismos internacionales iniciaron en el año 2004 un proyecto para la elaboración de un estándar que sentara las bases para determinar y garantizar la sostenibilidad de la recolección de plantas silvestres, consideradas en todo su proceso productivo, y considerando a todos los posibles agentes implicados, desde el recolector al distribuidor.

Estándar internacional para la Recolección Silvestre Sostenible de Plantas Aromáticas y Medicinales

Como resultado de estos proyectos, en el año 2007 se publicó el Estándar internacional para la Recolección Silvestre Sostenible de Plantas Aromáticas y Medicinales, con el nombre de “Medicinal Plant Specialist Group” (IUCN, 2007), que considera aspectos ecológicos, sociales y económicos de la recolección silvestre y que se estructura en 6 principios desarrollados en 18 criterios, cada uno de ellos con sus propios indicadores y fuentes de verificación, que permiten establecer la sostenibilidad de una actividad recolectora concreta y mejorarla en caso necesario. En la Tabla 1 se presentan los 6 principios del Estándar, que reproducimos a continuación, al ser unas directrices plenamente asumibles y que consideramos deben de tenerse presente en toda gestión  sostenible de recolección  de plantas aromáticas:

Principio 1 - Mantenimiento de los recursos silvestres de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM): la recolección silvestre debe realizarse en una escala y tasa de extracción que permita mantener las poblaciones silvestres a largo plazo.

Principio 2 - Prevención de impactos negativos en el medio ambiente: se deben tener en cuenta los posibles impactos negativos derivados de la actividad recolectora en otras especies, tanto en la zona de recolección como en sus alrededores, tomando medidas que permitan prevenir estos impactos. Requerimientos legales y éticos

Principio 3 - Cumplimiento de leyes, regulaciones y acuerdos normativos: la actividad recolectora debe cumplir con la normativa vigente y aplicable para cada especie y zona.

Principio 4 - Respeto a los derechos consuetudinarios: se debe reconocer y respetar el derecho consuetudinario de las comunidades locales e indígenas sobre el uso y zonas de recolección silvestre de PAM. Requerimientos comerciales y de manejo.

Principio 5 - Aplicación de prácticas de manejo responsable: la recolección silvestre de PAM debe realizarse siguiendo unas pautas de gestión adaptadas a cada caso, que resulten prácticas y sean participativas y transparentes entre todos los agentes implicados en la actividad.

Principio 6 - Aplicación de prácticas de comercio responsable: la recolección silvestre debe realizarse teniendo en cuenta los requerimientos del mercado, sin que estos puedan comprometer al mantenimiento de la sostenibilidad del recurso.

La Asociación PROYECTO SIERRA DE BAZA

TITULARES DEL MES

ETNOBOTÁNICA DE LA SIERRA DE BAZA: EL LINO BLANCO (Linum tenuifolium). También conocido con el nombre de linillo, el lino blanco forma parte del género Linum,  el que comprende unas 230 especies nativas de las regiones templadas del Hemisferio norte, de las que la que la más popular, por su uso textil industrial, es la especie de lino Linum usitatissium, que es la que se utiliza para la fabricación de la fibra de lino… LEER MÁS

PAISAJES Y ECOSISTEMAS NATURALES DE GRANADA EN IMÁGENES. Por Roberto Travesí. Luna Alpujarreña (I). La propuesta para este caluroso mes estival no contempla el recurrente recurso de la altitud, sinónimo de fresquito, máxime en el imponente macizo en el que se ha realizado la imagen. Esta vez aprovechamos la bonanza térmica del estío para continuar durante la noche con una jornada fotográfica excelente... LEER MÁS

TERMINA LA PRIMAVERA MÁS SECA DE LOS ÚLTIMOS AÑOS. TAMBIÉN HA SIDO UNA DE LAS MÁS CÁLIDAS. A las 12 horas, 51 minutos del 21 de junio, hora oficial peninsular finalizaba la primavera del año 2014, para dar paso al verano, estación que durará 93 días y 15 horas, terminando el 23 de septiembre con el comienzo del otoño. La primavera de 2014 comenzó el 20 de marzo a las 17 h 57 m hora oficial peninsular, habiendo tenido una duración de 92 días y…LEER MÁS
EXCURSIÓN DE LA ASOCIACIÓN PROYECTO SIERRA DE BAZA A CABO DE GATA. Por José Padilla Valdivieso. El domingo 15 de junio, tenía lugar una excursión guiada de la Asociación Proyecto Sierra de Baza al Parque Natural Cabo de Gata, que contó con una treintena de participantes y la estimable compañía de la guía local Ana Martínez Martínez, que nos estuvo  acompañando y  dándonos explicaciones a lo largo del recorrido. Las experiencias y valoraciones, de uno de nuestros compañeros… LEER MÁS
PRESENTADA EN EL AYUNTAMIENTO DE BAZA LA PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE LA RESERVA NATURAL DE “LOS CALARES DE BAZA”. En la Revista Digital SIERRA DE BAZA, del pasado mes de mayo, nos hacíamos eco de la iniciativa del catedrático de la Universidad der Granada, Andrés García-Granados López de Hierro, para la creación de lo que denominaba como “Reserva Natural de los Calares de Baza” (puede ampliarse información AQUÍ), aprovechando la buena presencia de esta especie en esta zona alta de la Sierra de Baza, con una querencia natural hacia la misma por parte de los machos monteses, hasta el punto de que se estima que allí se concentra… LEER MÁS

FICHAS DE AVES DE LA SIERRA DE BAZA: LA BISBITA CAMPESTRE (Anthus campestris). Este mes se publica otra ficha dentro de la serie de aves de la Sierra de Baza, que venimos editando con la colaboración de Juan Antonio Dengra, ocupándonos en esta ocasión de la bisbita campestre (Anthus campestris) un ave  perteneciente a la familia motacillae. En la ficha se describen las características anatómicas de la especie, destacando como… LEER MÁS
GUÍA DE LA FLORA VASCULAR MÁS CARACTERÍSTICA PRESENTE EN RIBERAS Y HUMEDALES DE LA CUENCA DEL GUADALQUIVIR. Interesante publicación de la que son editores Julio E. Pastor Díaz y Francisco Valle Tendero, patrocinado por la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir. Por José Ángel Rodríguez… LEER MÁS
RECOLECCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS EN LOS MONTES PÚBLICOS Y PRIVADOS DE ANDALUCÍA. Por Víctor Azor. La recolección de plantas aromáticas viene regulada en la Ley 8/2003, de 28 de Octubre, de la flora y fauna silvestre y en el artículo 31 se permite sin autorización administrativa la recogida esporádica en pequeñas cantidades de especies silvestres siempre que no entrañe riesgo de desaparición local de la especie, no esté protegida y no se encuentre dentro de Parques Nacionales y Reservas Naturales… LEER MÁS

QUEJAS DE LOS VECINOS DEL PARQUE NATURAL SIERRA DE BAZA POR LA MASIVA E INCONTROLADA RECOLECCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS. Si el pasado otoño eran numerosas las quejas que se hacían llegar hasta nuestra asociación, por la masiva e incontrolada recolección de setas, con prácticas pocos selectivas y respetuosas para el medio natural, que dejó también mucha basura abandona en nuestros montes, ahora es la masiva presencia de recolectores de plantas aromáticas lo que ha motivado nuevas quejas de visitantes y habitantes del Parque Natural Sierra de Baza, que nos han hecho llegar el malestar ante esta situación y también cómo no son atendidas sus quejas… LEER MÁS

RESUMEN DE NOTICIAS DEL ALTIPLANO GRANADINO DURANTE EL PASADO MES DE JUNIO-2014. Lo más destacado de la actualidad comarcal,  por Javier Fernández…LEER MÁS





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